Awas! Berikut Jenis Pakis yang Perlu Diolah Sebelum Dikonsumsi

Pakis merupakan salah satu jenis sayuran yang sering dikonsumsi dan dihidangkan oleh restoran. Sayuran ini memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki kandungan aneka vitamin. Di antaranya ada vitamin A, vitamin C, kalium, fosfat, magnesium, kalsium, dan protein. Sayur pakis dinilai sangat bermanfaat bagi vegetarian dibandingkan dengan sayuran lainnya karena kandungan tersebut. Protein yang dikandungnya bahkan…